洋裁や編み物、お菓子作りなど手作りでいっぱいの毎日を綴っています(^^)


by Belindy_satamisa
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タグ:ごはん ( 77 ) タグの人気記事

こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

4月だというのにほんと寒いですね~
Mも私も頭痛になってます^^;

ストウブのココットで「たことマッシュルーム」のアヒージョを作ってみました。
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にんにく苦手なくせにアヒージョ(笑)
ほとんど入れてないのであっさり食べれました。
ストウブは飾って置くだけでもかわいくて癒されますね(^-^)

パンケーキを作りました。
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ふわふわで3枚も食べてしまいました^^;

今週は新生活が始まり慌ただしくちょこっとダウン気味ですが、みなさまもお身体大切になさって下さいね(^^)


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by Belindy_satamisa | 2015-04-10 15:30 | cooking
こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

今日から新学期が始まりMも元気に大学へ行きました。
春休みでゆったりの朝の習慣に慣れてしまってたけど今日から6時半くらいに送っていかないといけないのでお弁当も朝ごはんも早く作らないとなぁ~って気になって今朝は4時半前から目が覚めてしまいました^^;
新学期の始め、そういう方きっと多いよね(^^;

久しぶりにいちごタルトを焼きました。
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パパが最近固いもの?よりとにかく柔らかいもの(お歳なので 笑)を食べたがるのでタルトよりマフィンとかシフォンの方がいいのかなとあんまり作ってなかったけどやっぱりタルトもいいですね~♪
子供も喜んでました(^^)

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大豆の水煮を沢山作ったのでキーマカレーを作って入れてみました(^^)

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by Belindy_satamisa | 2015-04-06 14:41

春休み(^^)

こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

春休みなので昨日は姪っ子が遊びにきました。
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お土産にクッキーとか京都の「しののめ」ひつじ柄のマヨネーズを持ってきてくれました。
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ひつじ柄嬉しいな(^^)
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お昼はおにぎりと焼きそばを大量に作りました。
夜は鶏肉と新じゃがの揚げ煮とかぼちゃと蓮根の粒マスタードマヨと温玉サラダ、紫蘇巻きちくわとか作りました。
鶏肉と・・・は画像の倍くらい作ったけど好評でほとんどなくなりました。
唐揚げしてから甘辛いタレを絡めて仕上げるので、ごはんに合う感じなのかな?
画像で見ると天津ポテトに見えますね(笑)
姪っ子もご機嫌でいっぱい食べてました(^^)
今日はMと2人のんびりした1日でした^^;
女の子って、いろいろお手伝いしてくれたり一緒に居るだけでなんかほっとしますね(^^)

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先日はお騒がせしました^^;
表示がおかしくなってた方、他にもいらっしゃったみたいで、そういう時あるんですね~
まだ始めたばかりで良く分からない事もあるんですが、良かったらインスタにも遊びに来て下さいね~♪
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この画像がなかなかアップできなくてややこしい事になった画像です^^;
インドカレー好きなのに~(><)
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by Belindy_satamisa | 2015-03-31 18:15 | cooking
こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

日本一簡単に家で焼けるちぎりパンレシピの本を購入しました。
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エンゼル型はステンレスのを持ってるのですがステンレスのだときっとバター塗って焼いても型離れ悪いかな~とか迷ってましたがレシピ本も気になるし買ってみました^^;
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早速ソーセージパンを焼いてみました。
でも昨日は時間がなくてレシピはいつも作り慣れてる自分ので焼いたので粉の量もちょっと多め・・・だけど美味しくできました(^^)
今日は久しぶりにロイヤルクィーンの料理教室にMと一緒に参加しました。
お弁当メニューが中心でどれも美味しかったです(^^)
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メイソンジャーでサラダを作りました。
適当に入れてもかわいくできるのでお気に入りです(^-^)


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by Belindy_satamisa | 2015-03-28 18:56 | cooking
こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

段々と暖かくなってきて嬉しいなって思ってたら今日はちょっと寒いですね^^;
花粉もきつそうだわ(汗)

かぼちゃプリンを作りました。
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いつもは焼きプリンにすることが多いですが今回は耐熱でないガラスの器に入れたかったのでゼラチン使用のものにしました。
生クリームと豆乳を使いました。
最近牛乳を使わず豆乳を使う事が増えてきました。
もともと牛乳は苦手なのでシチューやグラタンにも豆乳の方が我が家には合ってるみたいです(^^)

昨日は菜の花を使ったパスタを作りました。
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トマトパスタが一番好きですがトマトクリームもおうちで作ればあっさり味にできて美味しいですね(^^)
蟹(蟹缶ね^^;)と新玉ねぎと菜の花のトマトクリームパスタ・・・かなり好評でした♪
ちぎりパンとMがこの前農業公園に遊びに行った時に作ってきたバジルソーセージとパスタ、全部出来上がり時間がおんなじくらいになるようにしたくてちょっと苦戦しました~(笑)
って、ほんとは昨日お昼寝2時間もしてしまったから下ごしらえとかも出来てなくて余計バタバタしたからだけどね~^^;
全部熱々のものを同時に完成させるのって結構難しいですよね^^;

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by Belindy_satamisa | 2015-03-23 13:58 | cooking
こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

ホワイトデーにパパからキーケースを貰いました。
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Mがピンクでさたみさのはホワイト(^^)
かばんに掛けれるし車の大きなキーも余裕で入るので使いやすそうです♪

紅茶シフォンを焼きました。
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シフォンはふわふわなのでつい食べ過ぎてしまいますね(^^;

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菜の花のかき揚げやえんどうごはん、お花の形のかまぼこ・・・春のワンプレートを作りました(^^)
でもまだまだ寒いですよね^^;

今日はMは友達と近くの農業公園?に遊びに行って「ソーセージ作り」とか「たまご取り」とかしてきたみたいです。
季節的に「いちご狩り」かなって思ったら「たまご取り」ってちょっと笑えます(笑)
ニワトリがいっぱい突きに来て結構怖かったみたいですよ(笑)

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by Belindy_satamisa | 2015-03-16 16:55 | cooking
こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

粉物の整理・・・少し前から今まで使っていた容器が痛んできてたので順番に入れ替えてました。
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小麦粉や強力粉、アーモンドプードル砂糖などは大体カインズホームの取っ手を持ち上げたら蓋が開くタイプのに「ニコスコップ」を入れて収納しています。
OXOのポップコンテナと迷ったけどカインズの方がイメージしていた長方形の形だったので選びました。

砂糖だけでも上白糖(これだけホーロー缶)キャスターシュガー・粉糖・きび砂糖・ざらめ・黒糖・・・と種類が多いので入れる量によって容器の大きさを変えられるシリーズものは便利ですよね(^^)

でもパン粉だけはちょっと違う!って何が・・・って感じですがパン粉ってフライの衣付けをするとき追加で補充しないといけない事が多くて中に手を入れずにぱぱっと継ぎ足せるものが欲しかったんです^^;
で、選んだのがOXOのポップディスペンサー(^-^)
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今ちょっと量が少ないですがスーパーで売ってる大きな袋のパン粉も全部入るし上の蓋を押せば口部分が斜めに開いて振りかけられるのでかなり便利(^^)
ちまちまと片付けてた粉物整理がやっと終わってすっきりです♪

CUOCA×CHIYODAのくまちゃん型でマドレーヌを作ってみました。
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Mが実家に遊びに行く時にお土産に持たせたのですがハルカスに食事に連れて行って貰って帰りには「おかき」とか「クラブハリエのバームクーヘン」をお土産に持たせて貰い「くまちゃんマドレーヌ」はもっと美味しいものに化けて帰ってきました(笑)
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この型って抽選で当たった人しか購入できなくて当たらないだろうなぁ~って思ってたら当たったのでゲットできました。
何回も当たらない方もいらっしゃるみたいなのでラッキーでした(^^)

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よしざわ陶器さんから新しい器が届いたのでパスタを入れてみました。
少し深みのあるオリーブグリーンで素敵なお色でした(^-^)

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インスタグラム始めました↓

見て下さった方、ありがとうございます(^^)
これからも宜しくお願いします(^-^)
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by Belindy_satamisa | 2015-03-07 16:18 | cooking
おはようございます(^-^)
3日のお雛様の日には手毬寿司を作りました。
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えびとまぐろと平目といくら・・・子供たちの好きな物ばかりで作ってみました(^^)
全部で26個くらいできて、いっぱい作り過ぎたなぁ~(Mと私の2人だったので)って思ったけど息子が次の日の朝全部完食して大学へ行きました^^;

来週はMは友達との約束がいろいろ入ってるみたいだし昨日はお天気だったってこともあって「神戸どうぶつ王国」へ遊びに行って来ました。
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以前遊びに来た時は「神戸花鳥園」っていう名前だったのに去年の7月にリニューアルオープンしたんですね。
Mは「カモ」が大好きでお気に入りの場所だったので久しぶりに行こうか!?ってことになって遊びに行ったけど、お花や動物に癒されて楽しい1日でした。
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いろんな種類の鴨がいたけどこの種類のが1番かわいかったです♪
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カピバラさん、すごくかわいかった~(^-^)
触ってもおとなしいし、とにかくまったりしてて癒されます。
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1番お気に入りのわんちゃん(^-^)
垂れ目でめっちゃかわいかったです♪
うさぎもマーラもみんな可愛かったけどダントツのお気に入りはやっぱりカピバラさんでした^^;
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インスタグラム、少し前から画像のアップをしてたんですが今まで非公開で自分だけで楽しんでました。
公開することにしたので良かったら覗いてみて下さいね(^^)
まだあんまり良く分からないのですがブログに載せてない画像等も載せていますのでよろしくです(^-^)

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by Belindy_satamisa | 2015-03-05 11:53 | cooking
おはようございます。
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

日曜日にパパと私の分のiphone5sを6に変えました。
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今回のは64GBのにしました。
前は32GBだったから容量が倍になって嬉しいです(^^)
Mにも「変える?」って聞いたのですがMのは「まだ1年経ってないからいいわ~」って事だったのでとりあえず2人分だけ変えました。

スマホを変えたらカバーも探さないとですよね^^;
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いろいろ探したんですが合皮のようなビニール?のような感触のボーダーと皮の組み合わせのが気に入ったのでこれにしました。
ほんとはブルーのボーダーが良かったけどパパのも他にあんまりピンとくるものがなかったのでオソロになってしまい私は赤のボーダーになりました。
気にいるのがこれしか無かったっていう理由だけど後から考えたら、いい歳してオソロってちょっと恥ずかしい(汗)
まぁそんなに一緒に居ないからいいかな~と思う事にしました(笑)

今週はお墓参りに行ったり買い物に出かけたりで外食がちになってます。
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昨日はMと買い物に行ったのですが午後から出かけたので夜ごはんをコメダで食べました。
お腹いっぱいになってしまって「シロノワール」まで到達しなかったのがちょっと残念だけど夜にコメダって初めてかも?と新鮮でした(^^)

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これはさたみさの作ったちぎりパンと「野菜とチキンのグリル焼き・バルサミコソース和え」←タイトル長っ^^;
バルサミコ酢って塩コショウしたお肉を焼いてちょっと煮詰めるだけでも美味しいけどこの日はつぶマスタードも入れてみたらもっと美味しくなりました(^-^)

  
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by Belindy_satamisa | 2015-02-25 12:11
こんにちは~
いつも遊びに来て下さってありがとうございます(^-^)

今日はバレンタインですね~
おうち用にガトーショコラを焼きました。
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共立ての方法もあるけど別立てで丁寧に作りました(^^)

姪っ子にはお気に入りのラムチョコマフィンと小さなチョコタルトを焼きました。
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タルトの画像は時間がなかったので撮り忘れました^^;
バレンタインよりも少し前に持って行ったのですがすごく喜んでほとんど1人で食べちゃったらしいです(汗)

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お昼ごはんに突然ドリアが食べたくなってケチャップライスベースの簡単なのを作りました。
具もコーンとウインナーだけ(笑)
後から思ったけどツナも入れれば良かったな^^;
息子はクリーム系が苦手だし、ごはんとクリームソースが混ざってるのがどうしても無理みたいで普段はあんまり作らないんですよ。
今流行りの「おにぎらず」もおかずを入れるバージョンはいらないって言われました^^;
おにぎりには梅干しとか明太子とか昆布とかノーマルしかダメらしいです(汗)
私も濃いのは苦手なのでホワイトソースはできるだけあっさり味に作ってるけど豆乳で作ってみたら大丈夫かもですね(^^)

それでは素敵なバレンタインをお過ごしくださいね・・・(^-^)

   いつもありがとうございます。
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by Belindy_satamisa | 2015-02-14 16:33 | cooking